Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Reke- og avokadosalat
Forside : Oppskrifter : Reke- og avokadosalat

Reke- og avokadosalat

Dette er oppskriften på en næringsrik salat med reker, avokado, ruccolasalat, basilikum og lakserogn. Her kan du gjerne lage dressingen selv. Enkel, sunn og god middag! Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 15 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Thousand Island dressing

Server med

Fremgangsmåte

  • Del avokado i to, fjern stein, ta ut avokadokjøttet og skjær i tynne båter.
  • Ha reker, avokado, ruccolasalat og basilikum i en salatbolle og vend lett sammen.

Thousand Island dressing

  • Finhakk paprika og sylteagurk, og rør sammen med majones og sweet chilisaus.
  • Spe dressingen med laken fra sylteagurken om den blir for tykk.
  • Server salaten med dressing og brød ved siden av. Du kan toppe salaten med lakserogn om du ønsker.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt laks med sitron

I denne oppskriften steker du laksen med sitron og soyasaus, og serverer den med en frisk salat av avokado, vårløk,…

Tidsbruk: 20-25 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Røkt laks i tortillaskåler med avokadokrem

Kristoffer Tvilde elsker å bruke røkt laks når han skal lage litt luksus i hverdagen. Denne retten er perfekt til…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Omelett med røkt laks og kremost

På utkikk etter en rask og sunn lunsj eller middag? En omelett med røkt laks, avokado og kremost er kjempegodt og…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Poke bowl med stekt laks

Laksebowl med mango, avokado og syltet rødløk er enkelt og veldig godt. I denne oppskriften er laksen stekt i pannen,…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift