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Accueil : Recettes : Sandwich au saumon et concombre
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Sandwich au saumon et concombre

Un sandwich au saumon fumé, concombre et une simple salade de carottes est un excellent choix pour le déjeuner. N'hésitez pas à ajouter un peu de fruits ou légumes coupés dans la boîte à lunch avec le sandwich. Toutes nos recettes sont issues de godfisk.no

Photo : Studio DreyerHensley

  • Temps de préparation : 15 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Salade de carottes

Mode d'emploi

  • Lavez la salade et le concombre, puis coupez le concombre en rondelles.
  • Lavez, épluchez la carotte et râpez-la avec une râpe.
  • Déposez la carotte râpée sur un papier absorbant et pressez pour évacuer le jus.
  • Mélangez la carotte râpée avec la mayonnaise dans un bol, puis assaisonnez avec du jus de citron.
  • Répartissez la salade de carottes sur les tranches de pain.
  • Étalez le saumon fumé, les feuilles de salade et les rondelles de concombre sur la moitié des tranches de pain.
  • Placez les autres tranches de pain dessus, pressez légèrement et coupez en deux.
  • Mettez le sandwich dans la boîte à lunch, éventuellement avec un peu de fruits ou légumes coupés.

Conseil :Vous pouvez remplacer le saumon fumé par de la morue fumée et la salade de carottes par un fromage aux herbes à tartiner.

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Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

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