Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Sandwich med laks og agurk
Forside : Oppskrifter : Sandwich med laks og agurk

Sandwich med laks og agurk

Sandwich med røkt laks, agurk og en enkel gulrotsalat er et godt valg til lunsj. Ha gjerne litt oppskjært frukt eller grønnsaker i matboksen sammen med sandwichen. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio DreyerHensley

  • Tidsbruk: 15 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Gulrotsalat

Fremgangsmåte

  • Vask salat og agurk, og skjær agurk i skiver.
  • Vask og skrell gulrot og riv på et rivjern.
  • Ha revet gulrot på et tørkepapir og press ut saften.
  • Bland revet gulrot og majones i en skål, og smak til med sitronsaft.
  • Fordel gulrotsalaten på brødskivene.
  • Fordel røkt laks, salatblader og agurkskiver over halvparten av brødskivene.
  • Legg de andre brødskivene på toppen, klem sammen og del i to.
  • Legg sandwich i matboksen, gjerne med litt oppskjært frukt eller grønnsaker.

Tips: Du kan bytte ut røkt laks med røkt makrell og gulrotsalaten med en smørbar urteost.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ceviche med laks og kveite

Lag en herlig ceviche med laks eller ørret, kveite, mango, chili og koriander. Denne oppskriften passer utmerket som…

Tidsbruk: 50 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Rosa sildesalat

Sildesalat er en gammel klassiker som gjerne serveres med grovt brød. Det finnes mange forskjellige varianter, men i…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt laks med sitron

I denne oppskriften steker du laksen med sitron og soyasaus, og serverer den med en frisk salat av avokado, vårløk,…

Tidsbruk: 20-25 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Laks i ovn med grønnsaker

Dette er en enkel vinneroppskrift som fort blir en favoritt. Mens middagen godgjør seg i stekeovnen har du tid til å…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift