Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Sandwich med laks og agurk
Forside : Oppskrifter : Sandwich med laks og agurk

Sandwich med laks og agurk

Sandwich med røkt laks, agurk og en enkel gulrotsalat er et godt valg til lunsj. Ha gjerne litt oppskjært frukt eller grønnsaker i matboksen sammen med sandwichen. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio DreyerHensley

  • Tidsbruk: 15 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Gulrotsalat

Fremgangsmåte

  • Vask salat og agurk, og skjær agurk i skiver.
  • Vask og skrell gulrot og riv på et rivjern.
  • Ha revet gulrot på et tørkepapir og press ut saften.
  • Bland revet gulrot og majones i en skål, og smak til med sitronsaft.
  • Fordel gulrotsalaten på brødskivene.
  • Fordel røkt laks, salatblader og agurkskiver over halvparten av brødskivene.
  • Legg de andre brødskivene på toppen, klem sammen og del i to.
  • Legg sandwich i matboksen, gjerne med litt oppskjært frukt eller grønnsaker.

Tips: Du kan bytte ut røkt laks med røkt makrell og gulrotsalaten med en smørbar urteost.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker

I denne oppskriften med ørret stekes alt i stekeovnen, og grønnsakene får en god smak av hvitløk. En middag som…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Grillet ørret med gresk salat

Ønsker du litt variasjon i grillmaten? Grillet ørret med gresk salat og tzatziki er fantastisk kombinasjon som passer…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ceviche med laks og kveite

Lag en herlig ceviche med laks eller ørret, kveite, mango, chili og koriander. Denne oppskriften passer utmerket som…

Tidsbruk: 50 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift