Aller directement au contenu
Billets
Accueil : Recettes : Hareng avec salsa de maïs et sauce au curry
Accueil : Recettes : Hareng avec salsa de maïs et sauce au curry

Hareng avec salsa de maïs et sauce au curry

Mettez vos papilles au défi avec cette recette épicée et excitante. Si vous aimez la nourriture relevée, ce plat sera sûrement un succès ! Toutes nos recettes proviennent degodfisk.no

Photo : Synøve Dreyer

  • Temps de préparation : 50 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Salsa

Servir avec

Mode d'emploi

  • Rincez le hareng mariné aux épices à l'eau froide et coupez-le en morceaux.
  • Préchauffez la galette de pommes de terre.

Salsa

  • Mixez la coriandre et l'huile de tournesol jusqu'à obtenir une consistance lisse à l'aide d'un blender ou d'un mixeur plongeant.
  • Grillez l'épi de maïs jusqu'à ce qu'il soit doré, puis détachez les grains de maïs.
  • Coupez l'oignon vert en fines rondelles, hachez finement le piment, et pressez le jus du citron vert.
  • Mélangez tous les ingrédients, puis assaisonnez avec le jus de citron vert, du sel et du poivre.
  • Garnissez les galettes de salsa de maïs, de sauce au curry et de morceaux de hareng. Roulez-les, coupez en petites portions et servez.

Conseil :Piquez une brochette à cocktail à travers les galettes, et saupoudrez d'un peu de coriandre et de sauce au curry. Vous pouvez également utiliser du hareng mariné dans cette recette.

Recettes connexes

Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

Voir toutes les recettes

Pâtes à la chair de crabe

Le crabe est un ingrédient délicieux, au meilleur de sa forme en automne. Essayez des pâtes au crabe ! C'est rapide, simple et très…

Durée : 15-25 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Bagel au crabe

Vous avez peut-être entendu parler du lobster roll ? Cette recette s'inspire de ce plat tendance, mais ici avec du crabe ! Impressionnez…

Temps de préparation : 10-20 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Poke bowl au saumon poêlé

Un bowl au saumon avec mangue, avocat et oignon rouge mariné est simple et délicieux. Dans cette recette, le saumon est poêlé, …

Temps de préparation : 10-20 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Tartine Skagen

Le Toast Skagen est l'un des favoris absolus d'Emilie Voe Nereng au café, mais c'est aussi quelque chose qu'elle aime préparer chez elle. Il…

Temps de préparation : 10-20 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette