Wraps aux sardines

Un wrap est simple à préparer et facile à emporter. Il peut être réalisé en plusieurs variantes, chaudes ou froides. Voici une version froide avec des sardines, de la salade et de la crème fraîche légère. Toutes nos recettes sont tirées de godfisk.no

Photo : Conseil Norvégien des Produits de la Mer

Temps de préparation : 20 min
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Portions

2 boîte sardines en conserve, à l'huile
1 pcs oignon rouge
1 pcs poivron
1 pcs concombre
1 pcs laitue iceberg
1 petit pot coriandre, fraîche
8 pcs galettes de tortillas
4 cc crème fraîche légère

Mode d'emploi

Retirez les sardines de l'huile et laissez-les s'égoutter sur du papier absorbant.
Coupez l’oignon rouge, le poivron et le concombre en dés, puis hachez la salade.
Hachez finement la coriandre.
Répartissez les sardines et les légumes sur les tortillas.
Saupoudrez de coriandre, arrosez de crème fraîche légère et roulez.
Coupez chaque wrap en deux et servez.

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