Wraps mit Sardinen

Ein Wrap ist einfach zuzubereiten und lässt sich gut unterwegs mitnehmen. Sie können in vielen Varianten zubereitet werden, sowohl warm als auch kalt. Hier ist eine kalte Variante mit Sardinen, Salat und saurer Sahne. Alle unsere Rezepte stammen von godfisk.de

Foto: Norwegian Seafood Council

Zeitaufwand: 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Portionen

2 Dose konservierte Sardinen, in Öl
1 Stück rote Zwiebel
1 Stück Paprika
1 Stück Gurke
1 Stück Eisbergsalat
1 Topf frischer Koriander
8 Stück Tortillafladen
4 EL saure Sahne

Zubereitung

Nehmen Sie die Sardinen aus dem Öl und lassen Sie sie auf Papiertüchern abtropfen.
Schneiden Sie rote Zwiebeln, Paprika und Gurken in Würfel, und hacken Sie den Salat fein.
Koriander fein hacken.
Verteilen Sie Sardinen und Gemüse auf Tortilla-Wraps.
Streuen Sie Koriander darüber, träufeln Sie saure Sahne dazu und rollen Sie den Wrap auf.
Schneiden Sie jeden Wrap in zwei Hälften und servieren Sie.

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