Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Appelsinsild
Forside : Oppskrifter : Appelsinsild

Appelsinsild

Man trenger ikke tenke tradisjonelt når man skal lage sild. Det finnes mange friske og gode smaker som passer til sild, så hvorfor ikke prøve denne oppskriften med appelsin? Perfekt til julelunchen! Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Startsiden

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Saus

Fremgangsmåte

  • Smak på sildefiletene og legg dem i melk eller vann et par timer dersom de er for salte.
  • Kok opp vann og sukker, avkjøl, og tilsett eddik. Legg sildefiletene i eddiklaken og la de ligge over natten i kjøleskap.
  • Tørk sildefiletene og skjær dem i biter.
  • Skrell appelsin og del den i biter. Grovhakk mandlene og rist på tørr panne.

Saus

  • Riv skall av appelsin og press saften av den og lime.
  • Bland lettmajones og lettrømme sammen med saft av appelsin og lime.
  • Smak til med appelsinskall og eventuelt mer saft av appelsin eller lime.
  • Legg sild, appelsinbiter og mandler lagvis i et glass eller krukke.
  • Hell over sausen og legg på lokk.
  • Silden bør trekke noen timer i kjøleskap før den spises.  Silden er holdbar i kjøleskapet i ca. 1 uke.    

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift