Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Asiatisk ørret med wokede grønnsaker
Forside : Oppskrifter : Asiatisk ørret med wokede grønnsaker

Asiatisk ørret med wokede grønnsaker

Denne oppskriften med ørret og wokgrønnsaker har et hint av asiatiske smaker. Retten er et fargekart på tallerkenen, og er like god som den er sunn. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 35 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 130 °C.
  • Skjær ørret i porsjonsstykker og legg dem i en aluminiumsform.
  • Pensle stykkene med solsikkeolje, og dryss over sukker, salt og pepper.
  • Bak i stekeovnen i 20 minutter.
  • Finhakk hvitløk, og skjær gulrot, vårløk, løk og sukkererter i tynne strimler.
  • Stek grønnsakene på høy varme i solsikkeolje i et par minutter, og dryss over sesamfrø.
  • Hell soyasaus og saften av lime over grønnsakene, og varm opp før servering.
  • Server ørret med wokgrønnsaker, byggris, grovhakket koriander og lime. 

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reke og mangosalat

Denne rekesalaten med mango og koriander passer perfekt som en enkel hverdagsmiddag, eller hvis du skal ha gjester og…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

One pot sei – alt i en gryte

På utkikk etter en enkel og rimelig fiskemiddag? Denne retten er kjapp å lage, gir lite oppvask og er utviklet av…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Fiskeburger med smaker fra Thailand

Kristoffer Tvilde, også kjent som krisslovesfood, sin vri på klassisk, kjapp fiskeburger som møter Thailand. Denne…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift