Bagel med røkt laks

Fremgangsmåte

• Skjær røkt laks i skiver.
• Rør sammen kremost, matfløte, dijonsennep, salt og sukker, og smak til med kajennepepper.
• Finsnitt kinakål og bland inn i sausen sammen med hakket persille.
• Del bagel i to, og ha litt kålsalat og salatblad på en av halvdelene.
• Legg røkt laks over, dekk med den andre halvdelen av bagelen, og server.

Tips: I denne oppskriften kan du bruke gravlaks istedenfor røkt laks.