Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Crispy rice med marinerte laksebiter
Forside : Oppskrifter : Crispy rice med marinerte laksebiter

Crispy rice med marinerte laksebiter

Krisslovesfood elsker å kombinere trender med gode smaker. Denne crispy rice salaten passer perfekt med laks, og er full av variasjon og kontrast. Er du glad i umamismaker er denne retten noe for deg.  Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Kristoffer Tvilde

  • Tidsbruk: 25-30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Marinade

Ris

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Forvarm ovnen til 200°C.
  • Rør sammen alle ingrediensene til marinaden. Skjær laksen i terninger, vend dem godt i marinaden og la stå i minst 15 minutter. Ta gjerne vare på litt marinade til servering.
  • Bland ferdigkokt ris med soyasaus og sesamolje. Fordel risen jevnt utover et stekebrett med bakepapir og stek midt i ovnen i 20–25 minutter. Rør om et par ganger underveis.
  • Stek lakseterningene i ovnen på 200°C i ca. 10 minutter, eller i airfryer i 6–7 minutter. Du kan steke de samtidig som til risen, men stek laksen på eget brett på øverste rille.
  • Bland den sprø risen med bønnene, gulrot, vårløk og agurk i porsjonskåler. Hell gjerne over litt av restene fra marinaden.
  • Server toppet med lakseterningene, chilimayo og sesamfrø.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift