Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Grillet kveite i tortilla
Forside : Oppskrifter : Grillet kveite i tortilla

Grillet kveite i tortilla

Gi kveiten en meksikansk smak med tacokrydder, tortillawraps og salat. Denne oppskriften viser at taco også kan lages på grillen. Dette kan fort bli barnas favoritt. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Salat

Fremgangsmåte

  • La trespydene ligge i vann i ca. 30 minutter.
  • Skjær kveitefileten i litt store biter og træ dem på trespydene.
  • Pensle fisken med rapsolje og dryss den med tacokrydder på alle sider.
  • Grill fiskespydene på varm grill i ca. 2 minutter på den ene siden, snu dem og grill ca. 2 minutter på andre siden. Legg til side for å hvile.
  • Pensle tortillawraps med rapsolje på den ene siden og grill raskt i 20-30 sekunder.
  • Del avokado i to, ta ut steinen og skjær i skiver.
  • Skjær paprika i små terninger, vårløk i skiver og nykål i strimler.
  • Finhakk chili og frisk koriander.
  • Bland sammen paprika, vårløk, kål, chili, koriander og mais.
  • Press saften av lime og bland med honning og rapsolje, og smak til med salt og pepper.
  • Hell dressingen over salaten og bland godt sammen.
  • Ha salat, et fiskespyd og noen skiver avokado i hver tortillawrap, og ta ut trespydet.

Tips: Om du ikke har nykål kan du bruke en annen type kål, som for eksempel kinakål.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Thai curry med hvitfisk på 15 minutter

Enkelt, raskt og godt - hva med sei eller torsk i curry med smaker fra Thailand? Best av alt - det tar kun 15 minutter…

Tidsbruk: 5-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift