Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Grillet kveite i tortilla
Forside : Oppskrifter : Grillet kveite i tortilla

Grillet kveite i tortilla

Gi kveiten en meksikansk smak med tacokrydder, tortillawraps og salat. Denne oppskriften viser at taco også kan lages på grillen. Dette kan fort bli barnas favoritt. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Salat

Fremgangsmåte

  • La trespydene ligge i vann i ca. 30 minutter.
  • Skjær kveitefileten i litt store biter og træ dem på trespydene.
  • Pensle fisken med rapsolje og dryss den med tacokrydder på alle sider.
  • Grill fiskespydene på varm grill i ca. 2 minutter på den ene siden, snu dem og grill ca. 2 minutter på andre siden. Legg til side for å hvile.
  • Pensle tortillawraps med rapsolje på den ene siden og grill raskt i 20-30 sekunder.
  • Del avokado i to, ta ut steinen og skjær i skiver.
  • Skjær paprika i små terninger, vårløk i skiver og nykål i strimler.
  • Finhakk chili og frisk koriander.
  • Bland sammen paprika, vårløk, kål, chili, koriander og mais.
  • Press saften av lime og bland med honning og rapsolje, og smak til med salt og pepper.
  • Hell dressingen over salaten og bland godt sammen.
  • Ha salat, et fiskespyd og noen skiver avokado i hver tortillawrap, og ta ut trespydet.

Tips: Om du ikke har nykål kan du bruke en annen type kål, som for eksempel kinakål.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt laks med sitron

I denne oppskriften steker du laksen med sitron og soyasaus, og serverer den med en frisk salat av avokado, vårløk,…

Tidsbruk: 20-25 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Røkt laks i tortillaskåler med avokadokrem

Kristoffer Tvilde elsker å bruke røkt laks når han skal lage litt luksus i hverdagen. Denne retten er perfekt til…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Omelett med røkt laks og kremost

På utkikk etter en rask og sunn lunsj eller middag? En omelett med røkt laks, avokado og kremost er kjempegodt og…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Poke bowl med stekt laks

Laksebowl med mango, avokado og syltet rødløk er enkelt og veldig godt. I denne oppskriften er laksen stekt i pannen,…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift