Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Klippfisk med ris
Forside : Oppskrifter : Klippfisk med ris

Klippfisk med ris

Du kan lage langt flere retter med klippfisk enn bare den tomatiserte bacalaoen vi kjenner best i Norge. Fra Brasil kommer oppskriften på denne spennende gryteretten med klippfisk og ris. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Alf Børjesson

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Skjær klippfisk i store stykker og kok i ca. 5 minutter.
  • Hell av kokevannet og flak klippfisken.
  • Kok ris etter anvisning på pakken.
  • Skjær løk i skiver og finhakk hvitløk, og stek i olivenolje til løken er gyllen.
  • Tilsett pesto og la blandingen surre på svak varme i ca. 1 minutt.
  • Hell i hvitvin og la koke videre i ca. 2 minutter.
  • Bland inn klippfisk, kokt ris og hakket vårløk.
  • Server med soltørkede tomater og oliven på toppen.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Marinert matjessild med kokossalsa

Matjessild er et godt valg på grillen. I denne oppskriften er den marinert i bland annet limesaft, hvitløk og chili,…

Tidsbruk: 45 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Stekt sild med salat

Stekt sild i salat er lett og veldig godt. I en panzanellasalat av løk, tomater, basilikum og olivenolje passer den…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Kamskjell med urtesalat

Denne oppskriften på råmarinerte kamskjell er en enkel og spennende måte å tilberede kamskjell på. Med urtesalat…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Mac and fish

En enkel og varmende fiskegrateng, med litt nye ingredienser og smaker. Kan fort bli en ny familie-favoritt! Servert…

Tidsbruk: 20-40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift