Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Laks sashimi med ingefærponzu
Forside : Oppskrifter : Laks sashimi med ingefærponzu

Laks sashimi med ingefærponzu

Laks sashimi er nydelig til forrett, og er i tillegg kjapt og enkelt å lage. Med ingefærponzu og syltet rødløk blir den en sikker vinner i middagsselskap. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Josefin Linder

  • Tidsbruk: 15-30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Syltet rødløk

Ponzusaus

Fremgangsmåte

  • Sørg for at laksen er av høy kvalitet. Bruk gjerne loins. Sørg for at laksen er fersk, eller at den har vært fryst i minimum 24 timer.
  • Skjær rødløken i skiver. Kok opp vann, sukker, eddik, og ha i løken. La den kjøle seg ned i laken.
  • Bland sammen ingrediensene til ponzusausen.
  • Skjær laksen i tynne skiver, og avokado i passende biter.
  • Dander dette sammen med syltet løk, og dryss over ristede sesamfrø og karse. Server ingefærponzu til.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Reke og mangosalat

Denne rekesalaten med mango og koriander passer perfekt som en enkel hverdagsmiddag, eller hvis du skal ha gjester og…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

One pot sei – alt i en gryte

På utkikk etter en enkel og rimelig fiskemiddag? Denne retten er kjapp å lage, gir lite oppvask og er utviklet av…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Fiskeburger med smaker fra Thailand

Kristoffer Tvilde, også kjent som krisslovesfood, sin vri på klassisk, kjapp fiskeburger som møter Thailand. Denne…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift