Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Lettsaltet torsk og brokkoli i ovn
Forside : Oppskrifter : Lettsaltet torsk og brokkoli i ovn

Lettsaltet torsk og brokkoli i ovn

En smakfull og sunn middagsopplevelse med ovnsbakte lettsaltede torsk, tilberedt med en spennende twist av appelsinjuice. Server med potetmos for et komplett måltid. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Godfisk

  • Tidsbruk: 50 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Saus

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 200 °C.
  • Skjær fisken i serveringsstykker.
  • Del brokkoli i små buketter og skjær gulrot i tynne staver.
  • Press saften av appelsin, kok opp, og kok brokkoli og gulrot i juicen i et par minutter.
  • Ta grønnsakene opp av juicen og legg dem i en smurt ildfast form. Ta vare på juicen.
  • Legg fiskestykkene over grønnsakene, og dryss over litt skall av appelsin og pepper.
  • Stek formen i stekeovnen til fisken er ferdig, ca. 15 minutter.

Saus

  • Kok inn appelsinjuicen litt og rør inn smøret, litt om gangen, til sausen tykner. Sausen må ikke koke.
  • Smak til med sitronsaft, salt og pepper.

Servering

  • Server formen med sausen og potetmos.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift