Saltar al contenido
Entradas
Inicio : Recetas : Pescado blanco salado suave y brócoli al horno
Inicio : Recetas : Pescado blanco salado suave y brócoli al horno

Pescado blanco salado suave y brócoli al horno

Una experiencia de cena sabrosa y saludable con pescado salado suave horneado, preparado con un toque interesante de jugo de naranja. Acompaña con puré de papas para una comida completa. Todas nuestras recetas están tomadas de godfisk.no

Foto: Godfisk

  • Tiempo de preparación: 50 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Salsa

Acompañamientos

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 200 °C.
  • Corta el pescado en porciones para servir.
  • Divide el brócoli en pequeños ramilletes y corta la zanahoria en tiras finas.
  • Exprime el jugo de la naranja, hiérvelo y cocina el brócoli y la zanahoria en el jugo durante un par de minutos.
  • Retira las verduras del jugo y colócalas en una fuente para horno engrasada. Guarda el jugo.
  • Coloca los trozos de pescado sobre las verduras y espolvorea con un poco de ralladura de naranja y pimienta.
  • Hornea la fuente en el horno hasta que el pescado esté cocido, aproximadamente 15 minutos.

Salsa

  • Reduce un poco el jugo de naranja y mezcla con la mantequilla, poco a poco, hasta que la salsa espese. La salsa no debe hervir.
  • Ajusta el sabor con jugo de limón, sal y pimienta.

Servicio

  • Sirve la fuente con la salsa y el puré de papas.

Recetas relacionadas

Una breve introducción sobre qué tipo de recetas puedes encontrar aquí.

Ver todas las recetas

Disfruta de sabores mediterráneos

Esta receta es la favorita veraniega de Kristoffer Tvilde, conocido como Krisslovesfood, con abadejo. Los sabores mediterráneos encajan…

Tiempo de preparación: 15-20 minutos
Dificultad: Fácil
Leer receta

Sild con patatas, manzana y cebolla roja

Los alemanes adoran el arenque y lo celebran con sus propios festivales. En verano, este plato clásico, conocido como Matjes nach…

Tiempo estimado: 20-30 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

Salmonete al horno con verduras ajo y aceite de oliva

En esta receta con trucha, todo se hornea en el horno y las verduras adquieren un buen sabor a ajo. Una cena que…

Tiempo de preparación: 40 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

Trucha a la parrilla con ensalada griega

¿Quieres un poco de variedad en la comida a la parrilla? La trucha a la parrilla con ensalada griega y tzatziki es una combinación fantástica que encaja…

Tiempo de preparación: 10-20 min
Dificultad: Fácil
Leer receta