Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Kevyt-suolattu turska ja parsakaali uunissa
Etusivu : Reseptit : Kevyt-suolattu turska ja parsakaali uunissa

Kevyt-suolattu turska ja parsakaali uunissa

Maukas ja terveellinen iltapala, jossa uunissa paistettua kevyt-suolattua turskaa ja jännittävä appelsiinimehun sävy. Tarjoile perunamuusin kanssa täydellistä ateriaa varten. Kaikki reseptimme on peräisin from godfisk.fi

Valokuva: Godfisk

  • Aikaa vievä: 50 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Kastike

Lisukkeet

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 200 °C:seen.
  • Leikkaa kala annospaloiksi.
  • Paloittele parsakaali pieniksi kukinnoiksi ja leikkaa porkkana ohuiksi tikuiksi.
  • Purista appelsiinimehu, kiehauta ja keitä parsakaali ja porkkana mehussa muutaman minuutin ajan.
  • Ota kasvikset mehusta ja aseta öljytylle uunivuokaan. Säästä mehu.
  • Aseta kalapalaset kasvisten päälle ja ripottele päälle hieman appelsiininkuorta ja pippuria.
  • Paista vuokaa uunissa, kunnes kala on kypsää, noin 15 minuuttia.

Kastike

  • Keitä appelsiinimehua vähän lisää ja sekoita joukkoon voi vähitellen, kunnes kastike saostuu. Kastikkeen ei tule kiehua.
  • Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.

Tarjoilu

  • Tarjoile vuoka kastikkeen ja perunamuusin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paahdettu icehalla valkosipulivihannesten kanssa

Tässä taimenohjeessa kaikki kypsennetään uunissa, ja vihannekset saavat herkullisen valkosipulin maun. Illallinen, joka…

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla

Haluatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla ja tzatzikilla on fantastinen yhdistelmä, joka sopii…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti