Marinade med honning og hvitløk

Fremgangsmåte

• Riv ingefær, og press hvitløk.
• Press saften av sitron, og bland med de andre ingrediensene til marianden.
• Smak til med litt pepper, og ev. salt og sukker.
• La fisken ligge og marinere i 2-4 timer i kjøleskap.
• Grill fisken og pensle med marinaden et par ganger under grillingen.
• Server med ditt favoritt-tilbehør.