Pasta med sardiner, tomat og oliven

Fremgangsmåte

• Kok pasta etter anvisning på pakken.
• Ta sardiner ut av oljen og la dem renne av seg på tørkepapir.
• Finhakk løk og hvitløk, og surr i olivenolje på middels varme.
• Tilsett hermetisk tomat og la det småkoke i noen minutter.
• Skjær oliven i skiver og tilsett i sausen sammen med sardiner og kapers.
• Smak til med salt og pepper.
• Finhakk persille og basilikum, og vend inn i sausen sammen med pasta.
• Server pastaen straks med revet parmesan over.