Pasta med sei, tomat og basilikum

Fremgangsmåte

• Skjær seien i terninger.
• Kok pasta etter anvisning på pakken.
• Finhakk sjalottløk og surr blank i olivenolje. Tilsett hakkede tomater og tomatpuré, og la sausen koke på svak varme noen minutter.
• Smak til med salt og pepper, og tilsett finhakket basilikum.
• Ha fisketerningene i sausen og la disse trekke i 2-3 minutter.
• Sil kokevannet av pastaen og server den med tomatsausen.