Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Poke med spicy reker
Forside : Oppskrifter : Poke med spicy reker

Poke med spicy reker

Denne oppskriften inneholder alt som er godt; reker, avokado, mango, cashewnøtter og koriander. Rekene marineres i en chilisaus som setter en ekstra spiss på retten.  Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Karl-Fredrik von Hausswolff/Bsmart

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Kok ris etter anvisning på pakken.
  • Bland sammen majones og sriracha chilisaus, og vend inn rekene i blandingen.
  • Skjær hjertesalat i strimler, tomat, avokado og mango i terninger, og vårløk i ringer,
  • Grovhakk koriander og del lime i båter.
  • Rist cashewnøtter i en tørr stekepanne.
  • Ha ris i bollene og topp med salat, tomat, avokado, mango, vårløk og reker. Dryss over cashewnøtter og koriander, og server med limebåter og soyasaus ved siden av.

Tips: Vil du spare tid kan du gjerne bruke fryste, ferdigpillede reker eller reker i lake i denne oppskriften.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reke og mangosalat

Denne rekesalaten med mango og koriander passer perfekt som en enkel hverdagsmiddag, eller hvis du skal ha gjester og…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

One pot sei – alt i en gryte

På utkikk etter en enkel og rimelig fiskemiddag? Denne retten er kjapp å lage, gir lite oppvask og er utviklet av…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Fiskeburger med smaker fra Thailand

Kristoffer Tvilde, også kjent som krisslovesfood, sin vri på klassisk, kjapp fiskeburger som møter Thailand. Denne…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift