Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Quinoasalat med pepperrøkt makrell
Forside : Oppskrifter : Quinoasalat med pepperrøkt makrell

Quinoasalat med pepperrøkt makrell

En sunn og god salat gjør seg godt på middagsbordet om sommeren så hvorfor ikke prøve denne varianten med quinoa og pepperrøkt makrell? Du kan også ha den som tilbehør til annen type sjømat. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Godfisk.no

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Dressing

Fremgangsmåte

  • Skjær pepperrøykt makrell i små stykker.
  • Kok quinoa etter anvisning på pakken, og avkjøl.
  • Skjær agurk i tynne skiver, rødløk i tynne båter og paprika og eple i terninger.
  • Strimle hjertesalat, og bland sammen med makrell, quinoa og de andre ingrediensene til salaten.

Dressing

  • Mos fetaost og bland med olivenolje, sitronsaft og eplejuice.
  • Smak til med salt og kajennepepper, og rør inn hakket persille til slutt.
  • Server quinoasalaten med dressingen ved siden av.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reke og mangosalat

Denne rekesalaten med mango og koriander passer perfekt som en enkel hverdagsmiddag, eller hvis du skal ha gjester og…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

One pot sei – alt i en gryte

På utkikk etter en enkel og rimelig fiskemiddag? Denne retten er kjapp å lage, gir lite oppvask og er utviklet av…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Fiskeburger med smaker fra Thailand

Kristoffer Tvilde, også kjent som krisslovesfood, sin vri på klassisk, kjapp fiskeburger som møter Thailand. Denne…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift