Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Quinoasalat med pepperrøkt makrell
Forside : Oppskrifter : Quinoasalat med pepperrøkt makrell

Quinoasalat med pepperrøkt makrell

En sunn og god salat gjør seg godt på middagsbordet om sommeren så hvorfor ikke prøve denne varianten med quinoa og pepperrøkt makrell? Du kan også ha den som tilbehør til annen type sjømat. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Godfisk.no

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Dressing

Fremgangsmåte

  • Skjær pepperrøykt makrell i små stykker.
  • Kok quinoa etter anvisning på pakken, og avkjøl.
  • Skjær agurk i tynne skiver, rødløk i tynne båter og paprika og eple i terninger.
  • Strimle hjertesalat, og bland sammen med makrell, quinoa og de andre ingrediensene til salaten.

Dressing

  • Mos fetaost og bland med olivenolje, sitronsaft og eplejuice.
  • Smak til med salt og kajennepepper, og rør inn hakket persille til slutt.
  • Server quinoasalaten med dressingen ved siden av.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker

I denne oppskriften med ørret stekes alt i stekeovnen, og grønnsakene får en god smak av hvitløk. En middag som…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Grillet ørret med gresk salat

Ønsker du litt variasjon i grillmaten? Grillet ørret med gresk salat og tzatziki er fantastisk kombinasjon som passer…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ceviche med laks og kveite

Lag en herlig ceviche med laks eller ørret, kveite, mango, chili og koriander. Denne oppskriften passer utmerket som…

Tidsbruk: 50 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift