Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Rød curry med torsk
Forside : Oppskrifter : Rød curry med torsk

Rød curry med torsk

Torsk er allsidig mat og kan brukes til mye. Hvorfor ikke prøve en ny variant? Rød curry med torsk er en enkel og velsmakende middagsrett med et deilig hint av østen. Kjapt å lage og kjempegodt! Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Josefin Linder

  • Tidsbruk: 15 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Skjær torsken i serveringsstykker og dryss over salt.
  • Skjær purre og paprika i biter, og surr i rapsolje til purren er myk.
  • Ha i matfløte, smuldre fiskebuljongterning over, rør forsiktig og kok opp.
  • Rør inn kokosmelk og curry paste, og kok opp.
  • Ha torskestykkene i panna, legg på lokk og la trekke til fisken er ferdig, ca. 5 minutter.
  • Server med ris og naan ved siden av.

Tips: du kan også bruke seifilet istedet for torsk i denne oppskriften. 

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reke og mangosalat

Denne rekesalaten med mango og koriander passer perfekt som en enkel hverdagsmiddag, eller hvis du skal ha gjester og…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

One pot sei – alt i en gryte

På utkikk etter en enkel og rimelig fiskemiddag? Denne retten er kjapp å lage, gir lite oppvask og er utviklet av…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Fiskeburger med smaker fra Thailand

Kristoffer Tvilde, også kjent som krisslovesfood, sin vri på klassisk, kjapp fiskeburger som møter Thailand. Denne…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift