Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Røkt laks og mozzarella på toast
Forside : Oppskrifter : Røkt laks og mozzarella på toast

Røkt laks og mozzarella på toast

En lekker liten snack med røkt laks du kan servere som en appetittvekker eller på koldtbordet. Kanskje dette blir den nye vinneren på tapas-bordet?   Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Aina Hole

  • Tidsbruk: 10-20 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Forvarm ovnen til 225 °C.
  • Skjær baguetten og mozzarellaen i tynne skiver.
  • Kutt skivene med røkt laks i tynne strimler.
  • Rist baguetteskivene i ovnen eller i brødrister.
  • Legg på mozzarella, kvern litt pepper over og sett skivene tilbake i ovnen til osten så vidt begynner å smelte (3-4 minutter).
  • Pass tiden godt, osten skal ikke smelte for mye, bare renne litt utover.
  • Dryss på gressløk og legg røkelaks på toppen. Pynt med dill.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Thai curry med hvitfisk på 15 minutter

Enkelt, raskt og godt - hva med sei eller torsk i curry med smaker fra Thailand? Best av alt - det tar kun 15 minutter…

Tidsbruk: 5-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift