Hopp til innholdet

Sprøstekt torsk med potetmos

Potetmos og sprøstekt torsk er en barnevennlig middagsrett. Det trenger ikke være så krevende å sette fisk på middagsbordet når man har en aktiv hverdag. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 20 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Potetmos

Server med

Fremgangsmåte

Potetmos

  • Skrell potet, skjær i terninger, og kok møre i usaltet vann.
  • Mos potetene, og rør inn smør og melk til passe konsistens.
  • Smak til med salt og pepper.

Sprøstekt torsk

  • Del torsken i jevnstore serveringsstykker.
  • Pisk sammen egg.
  • Vend torskestykkene i hvetemel, deretter i egg og til slutt i griljermel.
  • Strø over litt salt og pepper.
  • Stek torsken i en varm stekepanne i smør og rapsolje, ca. 3-4 minutter på hver side.
  • Server stekt torsk med potetmos, sylteagurk, lettrømme og sprøstekt løk.
Oversatt av AI Denne siden er oversatt av AI. Hvis du har noen spørsmål eller innspill, vennligst ta kontakt.