Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Stekt laks med bulgursalat
Forside : Oppskrifter : Stekt laks med bulgursalat

Stekt laks med bulgursalat

Stekt laks med bulgursalat er både sunt og godt. En herlig blanding av salt laks og søte rosiner i salaten gjør dette til en annerledes smaksopplevelse. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio Dreyer-Hensley

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Bulgursalat

Fremgangsmåte

  • Skjær laksen i ca. 1 cm tykke skiver og stek på den ene siden i varm stekepanne i ca. 2 minutter. Dryss over salt og pepper.
  • Kok opp vann med salt, ha i bulgur og la trekke under lokk i 15 minutter.
  • Rør av og til, og avkjøl den når den er ferdig.
  • Skjær tomatene i båter, ta ut kjernene og skjær tomatkjøttet i terninger.
  • Skjær agurk i terninger, grovhakk rødløk, og finhakk hvitløk og bladpersille.
  • Bland alle ingrediensene til salaten.
  • Server laksen med bulgursalaten.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker

I denne oppskriften med ørret stekes alt i stekeovnen, og grønnsakene får en god smak av hvitløk. En middag som…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Grillet ørret med gresk salat

Ønsker du litt variasjon i grillmaten? Grillet ørret med gresk salat og tzatziki er fantastisk kombinasjon som passer…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift