Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Teriyakimarinert laks
Forside : Oppskrifter : Teriyakimarinert laks

Teriyakimarinert laks

Teriyakisaus er god marinade til laksen før den legges på grillen. En kålsalat med kajennepepper og majones med chili bidrar også til en oppskrift for hete sommerkvelder. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Audun Aagre

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

syltet kål

Chilimajones

Fremgangsmåte

  • Skrap skinnet fritt for skjell, skyll og tørk lett med tørkepapir.
  • Skjær laks i serveringsstykker og legg dem i en plastpose.
  • Hell teriyakisausen over laksestykkene i plastposen, knyt igjen og la marinere i kjøleskap i minimum 1 time.
  • Grill laksen med skinnsiden ned i ca. 6 minutter, og deretter ca. 1 minutt på den andre siden. 

Syltet kål

  • Finsnitt kinakål, riv gulrot og bland sammen med kajennepepper.
  • Bland sukker og eplecidereddik, og hell over salaten.
  • Salaten bør stå 1 time i kjøleskap.
  • Vend inn sesamfrø og finstrimlet vårløk, og smak til med salt og pepper rett før servering.

Chilimajones

  • Rør sammen majones, chiliketchup og sitronsaft. Smak til med salt og pepper. Server grillet laks med syltet kål og chilimajones.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

«Saba sando» – Makrellsandwich på japansk vis

Makrellen har blitt japanernes sunne svar på pølse i brød. Når sulten gnager, stikker japanerne gjerne innom en…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Erling Braut Haalands sushi

Prøv deg på Erling Braut Haalands hjemmelagde sushi. Det er enklere enn du tror og hyggelig å lage sammen. Dette er…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Maki sushi

Det er enkelt å lage maki sushi selv, sikkert enklere enn du tror! Denne oppskriften bruker laks, men her kan du…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Krabbekaker

Disse krabbekakene kan du servere som forrett eller tapas, og smaker aller best når de er nystekte. Dette er en…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift