Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Teriyakilämmitetty lohi
Etusivu : Reseptit : Teriyakilämmitetty lohi

Teriyakilämmitetty lohi

Teriyakikastike on erinomainen marinadi lohelle ennen grillaamista. Kaalisalaatti, mausteena cayennenpippuri ja chili-kermaviili-mayonnaise, sopii myös kuumiin kesäiltoihin. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Audun Aagre

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Suolattu kaali

chili-majoneesi

Valmistusohjeet

  • Raaputa lohennahkaa pois kuorimella, huuhtele ja kuivaa kevyesti talouspaperilla.
  • Leikkaa lohifileet annospaloiksi ja laita ne muovipussiin.
  • Kaada teriyaki-kastike lohipaloihin pussiin, sulje pussi ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 1 tunti.
  • Grillaa lohta nahkapuoli alaspäin noin 6 minuuttia, ja käännä sitten noin minuutin ajaksi toiselle puolelle.

Suolattu kaali

  • Leikkaa kiinankaali ohuelti, raasta porkkana ja sekoita kaikki cayennenpippurin kanssa.
  • Sekoita sokeri ja omenaviinietikka, kaada salaatin päälle.
  • Salaatin tulisi olla kylmässä 1 tunti.
  • Lisää seesaminsiemenet ja hienekkäitetty kevätsipuli, mausta suolalla ja pippurilla juuri ennen tarjoilua.

chili-majoneesi

  • Sekoita majoneesi, chili-ketchup ja sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa grillattua lohta suolakurkkupavun ja chili-majoneesin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Halloumipannu chorizosalsalla

Kveitti chorizosalsan kanssa on ruoka, joka sopii sekä arkeen että juhlaan! Todellinen juhla-ateria, joka tekee vaikutuksen.

Aikaa vie: 20-50 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Perinteinen kalakeitto

Kokeile tätä herkullista, klassista kalakeittoa seidistä, turskasta tai steinbitistä. Yksinkertainen resepti, joka antaa maukkaan…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti