Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Teriyakilämmitetty lohi
Etusivu : Reseptit : Teriyakilämmitetty lohi

Teriyakilämmitetty lohi

Teriyakikastike on erinomainen marinadi lohelle ennen grillaamista. Kaalisalaatti, mausteena cayennenpippuri ja chili-kermaviili-mayonnaise, sopii myös kuumiin kesäiltoihin. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Audun Aagre

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Suolattu kaali

chili-majoneesi

Valmistusohjeet

  • Raaputa lohennahkaa pois kuorimella, huuhtele ja kuivaa kevyesti talouspaperilla.
  • Leikkaa lohifileet annospaloiksi ja laita ne muovipussiin.
  • Kaada teriyaki-kastike lohipaloihin pussiin, sulje pussi ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 1 tunti.
  • Grillaa lohta nahkapuoli alaspäin noin 6 minuuttia, ja käännä sitten noin minuutin ajaksi toiselle puolelle.

Suolattu kaali

  • Leikkaa kiinankaali ohuelti, raasta porkkana ja sekoita kaikki cayennenpippurin kanssa.
  • Sekoita sokeri ja omenaviinietikka, kaada salaatin päälle.
  • Salaatin tulisi olla kylmässä 1 tunti.
  • Lisää seesaminsiemenet ja hienekkäitetty kevätsipuli, mausta suolalla ja pippurilla juuri ennen tarjoilua.

chili-majoneesi

  • Sekoita majoneesi, chili-ketchup ja sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa grillattua lohta suolakurkkupavun ja chili-majoneesin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maki sushi

Makisushin tekeminen itse on helppoa, varmasti helpompaa kuin luuletkaan! Tässä reseptissä käytetään lohta, mutta täällä voit…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti