照烧腌制三文鱼

• 700 克 鲑鱼排，带皮
• 2 dl 照烧酱

泡菜卷心菜

• 1 个 大白菜
• 1 个 胡萝卜
• 1 茶匙 辣椒粉
• 50 克 糖
• 1 dl 苹果醋
• 3 大勺 芝麻
• 2 个 葱
• 盐和胡椒

辣味蛋黄酱

• 1 dl 蛋黄酱
• 1 大勺 辣椒番茄酱
• 1 茶匙 柠檬汁
• 盐和胡椒