Hopp til innholdet

Nachos med torsk

Prøv denne kombinasjonen neste gang du skal lage nachos. Med syltet rødløk og avokadodressing som tilbehør blir det garantert en ny favoritt!  Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Marius Fiskum

  • Tidsbruk: 10-60 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Syltet rødløk

Avokadokrem

Fremgangsmåte

Syltet rødløk

  • Bland alle ingrediensene, unntatt rødløken, i en kjele.
  • Kok opp, og la det småkoke i 3–4 minutter.
  • La det deretter hvile i 30 minutter.
  • Legg rødløkskivene i et stort glass, og hell over laken så den dekker løken helt.
  • Sett på lokk og oppbevar i kjøleskapet.
  • Løken er spiseklar etter ca. en time.

Avokadokrem

  • Mos avocado og øvrige ingredienser med en stavmikser. Vil du ha en tynnere variant, bruk litt mer olivenolje og sitronsaft.

Torsk

  • Krydre, pepre og salte torskefileten, og stek i pannen på 2-3 minutter på hver side.

Servering

  • Lag en tallerken med nachos, torsk, syltet rødløk, avocadoskiver, spisspaprika, grønn paprika, koriander og chili. Topp med avocadodressing og limesaft.
Oversatt av AI Denne siden er oversatt av AI. Hvis du har noen spørsmål eller innspill, vennligst ta kontakt.