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烤锅南方海鲜浓汤

烤锅南方海鲜浓汤是一道源自普罗旺斯的鱼汤。在这个食谱中,将汤放入烤箱加热,是一种新颖且简便的变化。搭配美味的面包,这就是餐桌上的极致享受。我们所有的食谱都来自godfisk.no

照片:Joel Wåreus

  • 所需时间: 40分钟
  • 难度等级: 简单

材料

搭配:

做法

  • 将烤箱预热至125°C。
  • 将三文鱼和鳕鱼切成约2厘米的块状,放入涂了油的耐烤容器中。
  • 将彩椒切块,洋葱和大蒜切成薄片,在少量油中炒至洋葱变透明。
  • 加入孜然粉、藏红花和茴香粉,继续翻炒约30秒。
  • 加入罐装番茄和水,并用盐和胡椒调味。
  • 将混合物倒在鱼块上,放入烤箱中烘烤约15分钟。
  • 配上面包和大蒜蛋黄酱一同享用。
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