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鳄梨鸡肉沙拉

这份美味的美国风味鳄梨鸡肉沙拉食谱既健康又清新,味道鲜美! 所有食谱均取自godfisk.no

图片:Godfisk

  • 时间准备: 20-30 分钟
  • 难度等级: 简单

材料

鳄梨奶油酱

做法

  • 将鸡蛋煮10分钟。用冷水冲洗鸡蛋,剥壳后切成楔形或片状。
  • 将培根煎至酥脆。放在铺有厨房纸巾的盘子上,吸去多余的油脂。将培根切碎备用。
  • 用盐和胡椒调味鳕鱼的两面。在中火上用1-2汤匙橄榄油加热锅,将鳕鱼每面煎约2分钟。让它在盘子中静置10分钟,用叉子粗略撕碎。
  • 将牛油果和葱切成片,黄瓜切丁。将蓝纹奶酪捏碎放入小碗中。
  • 用搅拌机将所有食材混合制作牛油果酱。根据口味加入柠檬汁。如需稀释酱汁,可加入适量清水。备用。
  • 在大盘子上铺一层生菜,将番茄、撕碎的鳕鱼、鸡蛋、培根、牛油果、黄瓜、葱和蓝纹奶酪均匀分布。淋上牛油果酱后即可享用。
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