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海鲜墨西哥卷饼配芒果莎莎酱

制作美味的墨西哥卷饼,加入虾仁、芒果莎莎酱和酸奶酱。这份食谱或许可以替代你的周五塔可饼?所有配方均来自 godfisk.no

图片:Synøve Dreyer

  • "准备时间:\n 65 分钟"
  • 难度等级: 简单

材料

芒果莎莎酱

酸奶酱

搭配:

做法

芒果莎莎酱

  • 将芒果切成小方块,葱切成细片。
  • 擦取青柠的外皮,并挤出汁液。
  • 切碎薄荷叶。
  • 将芒果莎莎酱的所有食材拌匀,然后放入冰箱腌制约1小时后再享用。

酸奶酱

  • 将辣椒和大蒜切碎,青柠檬皮擦好备用。
  • 将酸奶酱的所有食材混合,放入冰箱腌制约1小时后再享用。

虾仁墨西哥卷饼

  • 去除辣椒的籽和膜,切碎后加入大蒜和葱。
  • 将彩椒切成条。
  • 在热油中炒蔬菜几分钟,直到热透,但不要变软。
  • 加入虾仁、青柠汁、切碎的香菜、盐和胡椒,然后稍微加热,不要煮沸。
  • 将虾仁、芒果莎莎酱和酸奶酱放在温热的玉米饼中即可享用。
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