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首頁 : 食譜 : 茴香腌鲱鱼
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茴香腌鲱鱼

下次想自己做鲱鱼沙拉时，试试这个美味的食谱。它可以作为涂抹酱或搭配茴香、苹果和黄瓜的沙拉。我们所有的食谱都来自于godfisk.no

图片来源：挪威海产品委员会

  • 时间准备： 1460 分钟
  • 难易程度： 中等

材料

沙拉

做法

  • 尝一尝腌鲱鱼片的味道，如果太咸可以用水浸泡。
  • 将腌鲱鱼片切成块，将茴香切成细条。
  • 将水、糖、月桂叶和八角煮沸，然后用小火慢炖大约 2 分钟。
  • 加入茴香和醋，待腌汁冷却。
  • 将鲱鱼和腌汁分层放入玻璃瓶或罐子，盖上盖子。
  • 鲱鱼至少需要在冰箱中腌制一整天后再食用。

沙拉

  • 将茴香、苹果和黄瓜切成细条。
  • 将沙拉的所有材料混合在一起，撒上莳萝。
  • 将腌鲱鱼放在沙拉上或作为涂抹酱享用。
  • 鲱鱼在冰箱中可保存约2周。

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关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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