跳至內容

海鲈鱼肉饼配意大利烩饭

自制海鲈鱼肉饼配海鲈鱼和百里香,是一道简单又美味的晚餐。在这个食谱中,它们搭配燕麦烩饭和根菜类蔬菜。所有食谱均来自godfisk.no

图片来源:挪威海产品委员会

  • 所需时间: 35分钟
  • 难度等级: 简单

材料

烩饭

做法

  • 将海鲈鱼片与盐一同放入食物处理器中,搅拌成粘稠的面团。
  • 一边加入牛奶,一边搅拌,直到成团。
  • 加入土豆淀粉和切碎的百里香,整形成大饼。
  • 用黄油和食用油将其煎至金黄并熟透,每面约3分钟。

烩饭

  • 将燕麦在加盐的水中煮约15分钟。
  • 倒掉多余的水,加入黄油和刨碎的帕尔马干酪搅拌均匀。
  • 将胡萝卜、欧洲防风和芹菜根切成小方块,用淡盐水煮至几乎变软。
  • 滤掉蔬菜的煮水,并将其加入到烩饭中,同时加入一半的樱桃番茄和对半切的豌豆尖。
  • 在上桌前加入切碎的欧芹。
由AI翻译 本页面由AI翻译。如有任何问题或建议,请联系我们。