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鱼饼配土豆沙拉

你可以购买适合快餐的优质鱼饼。这里提供一种自制土豆沙拉的食谱,但也可以在商店购买。简单美味的日常佳肴,搭配极佳!为了让做这道菜的时间尽可能快,可以用前一天的土豆。我们所有的食谱都来自于godfisk.no

图片来源:Studio Isidor

  • 时间准备: 20 分钟
  • 难度等级: 简单

材料

土豆沙拉

配料

做法

  • 用无盐水将土豆煮至软烂,倒掉水,冷却后去皮。
  • 将土豆切成丁,韭葱切成细圈,彩椒切成丁,香菜切碎。
  • 将土豆、韭葱、彩椒和香菜放入碗中。
  • 将酸奶油、蛋黄酱、芥末和酸黄瓜汁混合成调味酱。
  • 将调味酱倒在蔬菜上,充分搅拌均匀。
  • 用黄油在平底锅中煎烤鱼饼,直到两面金黄且完全熟透。
  • 将鱼饼配以土豆沙拉、柠檬和新鲜沙拉一同上桌。如果有的话,可以用一些细香葱做点缀。
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