烤乡村面包与奶油蟹肉酱

• 100 克 蟹肉
• 1 个 酸面包，烤制
• 1 个 心形生菜
• 4 大勺 细葱

吉布希酱

• 2 煮鸡蛋
• 1 大勺 粗粒芥末
• 4 大勺 蛋黄酱
• 1 大勺 红洋葱，腌制
• 1 大勺 酸奶油
• 1 大勺 细葱
• 1 大勺 腌黄瓜