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大蒜汤配熏三文鱼

这是一款令人兴奋的熏三文鱼汤。这道菜味道浓郁,搭配粗粮面包非常合适。顶部撒上一点香菜,让汤色更加漂亮。我们所有的食谱都来自godfisk.no

图片:Synøve Dreyer

  • 时间准备: 20 分钟
  • 难度等级: 简单

材料

搭配:

做法

  • 将熏三文鱼切成薄片。
  • 去皮并将土豆切成小块。
  • 将洋葱和大蒜切碎,用黄油炒香,并加入切好的土豆丁,炒约5分钟。不要让它们变成棕色。
  • 将水和高汤块搅匀后倒入锅中。将汤煮至所有材料变软。
  • 用搅拌机将汤打成泥,过滤后再次煮沸。
  • 加入酸奶油,并用盐调味。
  • 让汤充分煮沸,撒上香菜,并加入熏三文鱼。
  • 搭配粗粮面包一起享用这款汤。
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