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印度豆泥配鲭鱼

试试这道印度小扁豆炖菜,加入鲭鱼和全麦库斯库斯。这是一道健康又美味的菜肴,定会成为你的新宠!我们所有的食谱都来自于godfisk.no

图片:Synøve Dreyer

  • 所需时间: 35分钟
  • 难度等级: 简单

材料

搭配:

做法

  • 將鱈魚切成方塊。
  • 将洋葱和辣椒切碎,番茄对半切,挤出柠檬汁。
  • 在锅中加热芥花油,炒洋葱和辣椒,直到洋葱变成金黄色。
  • 加入樱桃番茄,炖几分钟。
  • 加入马拉姆沙拉粉、姜黄和孜然,充分搅拌均匀。
  • 加入罐装番茄、椰奶和扁豆,盖上盖子煮5分钟。
  • 加入鲭鱼,继续焖煮3分钟。
  • 用柠檬汁和盐调味。
  • 将印度豆泥搭配全麦库斯库斯和香菜一起享用。

提示:你也可以用其他鱼类,比如鳕鱼或鲽鱼,代替鲭鱼。

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