姜醃扇貝幼崽

• 16 个 扇貝幼崽
• 5 厘米 新鲜姜
• 1 个 红辣椒
• 4 大勺 酱油
• 4 大勺 面粉
• 1 茶匙 盐
• 1 个 鸡蛋
• 2 dl 面包屑
• 黄油
• 1 大勺 橄榄油

搭配：

• 米饭
• 沙拉