橄榄和百里香风味的鳕鱼汤

• 400 克 泡发净化的鳕鱼
• 1 个 红辣椒
• 2 个 葱
• 150 克 胡萝卜
• 150 克 芹菜根
• 2 大勺 菜籽油
• 2 dl 白葡萄酒
• 2 大勺 新鲜的百里香
• 10 dl 水
• 2 切块 鱼汤块
• 50 克 黑橄榄，无核
• 2 dl 鲜奶油
• 盐和胡椒

搭配：

• 面包