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经典配料海鲜蟹

填充蟹壳配上简便的配料,是最精彩的海鲜菜肴之一。搭配吐司、蛋黄酱、莳萝和柠檬一同享用。我们所有的食谱都来自godfisk.no

图片:西耶·费林

  • 时间准备: 20 分钟
  • 难易程度: 中等

材料

做法

  • 如果购买活蟹,必须先将其煮熟。你可以在这里了解如何煮、清理和分割蟹肉。
  • 蟹可以原样食用,但建议在上桌前清理,去除蟹脑和腮,用坚果钳敲碎蟹钳。
  • 将蟹肉放回壳中,让蟹看起来完整,然后再上桌。
  • 可以生吃蟹肉,搭配吐司、黄油、蛋黄酱和柠檬角,桌上再放点醋和胡椒。

提示:作为配料的变化,可以搭配辣椒酱。

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