跳至內容

螃蟹球

螃蟹是完美的節日佳肴,為何不試試這個食譜,下一次招待客人時使用?非常適合作為前菜,或搭配多道小菜組合成塔帕餐點。我們所有的食譜都來自 godfisk.no

图片:Kim Holthe

  • 所需时间: 40分钟
  • 难易程度: 中等

材料

搭配:

做法

  • 用炸鍋或鍋子加熱油至160°C。
  • 將蟹肉和細切的青蔥混合成糊狀,加入塔巴斯克醬、甜辣醬、雞蛋、麵包屑和玉米澱粉調味。
  • 用盐和胡椒调味。
  • 用冷水濕潤雙手,捏成小球,放入油中炸至金黃且完全熟透。炸好後用廚房紙巾吸乾多餘的油份。
  • 將螃蟹球搭配甜辣醬和青檸角一同呈現。

提示:遇到油炸時,隨時準備蓋子,以防油火失控,能用蓋子撲滅火焰。切勿將水倒入燃燒的油中。

由AI翻译 本页面由AI翻译。如有任何问题或建议,请联系我们。