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鲭鱼在番茄酱

你喜欢在午餐中吃的鲭鱼在番茄酱片吗?试试自制版本。你可以将它作为简单的晚餐,配上新煮的土豆和沙拉,或者带去午餐。我们所有的食谱都来自 godfisk.no

照片:NSC

  • 时间: 120 分钟
  • 难易程度: 中等

材料

番茄汁

配料

做法

  • 将鲭鱼片裹上一层全麦面粉、盐和胡椒粉的混合物。
  • 在油中煎至金黄酥脆,完全熟透,大约每面煎2分钟。

番茄酱

  • 将苹果醋、切碎的番茄、糖、盐和胡椒粉混合成酱汁。
  • 搅拌至糖完全溶解。
  • 将鲭鱼片放入深盘中,倒入番茄酱汁。
  • 让鲭鱼在冰箱中腌制到第二天。
  • 用番茄酱鲭鱼作为面包的抹酱,或配上新煮的土豆和沙拉。

提示:你可以将鲭鱼片切成小块,充分混入番茄酱中,这样就更方便涂抹在面包上。如果你喜欢更辣的口味,可以在番茄酱中加入一些辣椒。

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