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首頁 : 食譜 : 烤鲈鱼配柠檬苹果酱
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烤鲈鱼配柠檬苹果酱

烤鱼制作简单，可以变换出千变万化的菜式。在这个食谱中，鲈鱼搭配清新的酱汁，配以米饭和牛油果共同享用。简单、健康、美味的晚餐！所有食谱均来自godfisk.no

图片：西耶·费林

  • 时间： 10-30 分钟
  • 难度等级： 简单

材料

配料

做法

  • 按照包裝上的指示烹煮米飯。
  • 将烤箱预热至 180°C。
  • 将鲈鱼排切成适合食用的份量，撒上盐和胡椒。
  • 擦碎柠檬皮，挤出柠檬汁。
  • 将鱼片放入抹了油的耐烤盘中，连同整瓣大蒜放入。
  • 撒上橄榄油，并加入柠檬皮屑。
  • 将葱切成细圈。用苹果汁溶解玉米淀粉。
  • 将柠檬汁、葱和苹果汁连同玉米淀粉煮开，然后倒在鱼上。
  • 放入烤箱烤至鱼熟透，大约15分钟。
  • 将鱼搭配米饭、牛油果和一些葱花一起享用。

 

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