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烤箱烤鳕鱼配番茄和罗勒

番茄和罗勒是与鳕鱼搭配得非常美味的食材。本食谱用料少,制作简单,有望成为你的日常最爱。我们所有的食谱均来自godfisk.no

图片来源:挪威海产品委员会

  • 所需时间: 40分钟
  • 难度等级: 简单

材料

搭配:

做法

  • 将烤箱预热至150°C。
  • 将鳕鱼片切成块。
  • 去皮,将土豆在无盐水中煮至软烂后切片。
  • 将红葱头和大蒜切成薄片,炒至洋葱变软,加入橄榄油。
  • 加入番茄酱,炒香。
  • 加入罐装番茄和橄榄,让酱汁煮5分钟。
  • 用卡宴辣椒、盐和胡椒调味,拌入罗勒叶。
  • 将鳕鱼、土豆和酱汁分层放入涂油的耐热烤盘中,放入烤箱烘烤约20分钟。
  • 配上面包一同享用。
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