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马铃薯虾汤

野餐餐食有多种变体,在这个食谱中,你可以制作加入虾的汤。你可以在家制作,然后带到保温瓶中。在上桌时加入虾。所有的食谱都摘录自godfisk.no

图片来源:挪威海产品委员会

  • 时间: 45 分钟
  • 难易程度: 中等

材料

搭配:

做法

  • 清洗并剥皮土豆,切成小方块。
  • 清洗、去皮并切碎大蒜和葱白部分。
  • 在锅中加热黄油,用小火炒香大蒜和葱白。加入土豆块,焖煮几分钟。
  • 加入水和高汤块,煮到土豆变软为止。
  • 将土豆和葱白用搅拌器打成细腻的汤。可以使用强力的打蛋器。如汤太稠,可加入更多的水。
  • 清洗并切碎细香葱。
  • 加入鲜奶油,煮沸后调味盐和胡椒。
  • 加入虾和香葱,立即搭配面包享用。

提示:这个食谱不含鸡蛋、坚果和鱼类,端上桌时不含麸质,只要不搭配含麸质面包即可。请注意面包也可能含有鸡蛋和坚果的微量成分。还请仔细阅读高汤块上的成分标签,选择无麸质的品种。

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