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大虾配美味酱料

这里为您提供四款美味酱料的食谱,作为大虾的配料。香草油、蒜泥蛋黄酱、香蒜酱和辣味酸奶酱都非常适合搭配大虾。做一款、两款、三款,或者全部四款都试试吧。搭配美味面包,美味佳肴轻松搞定!我们的所有食谱均取自godfisk.no

图片来源:Studio Isidor

  • "准备时间:\n 30 分钟"
  • 难度等级: 简单

材料

香草油

蛋黄酱

香蒜酱

辣味酸奶酱

配料

做法

香草油

  • 用食品搅拌机将欧芹叶、蒜瓣和松子打成均匀的糊状。
  • 边搅拌边缓慢加入橄榄油,加入盐和胡椒调味。

蛋黄酱

  • 挤入蒜蓉,并用蛋液、柠檬汁、盐、胡椒和糖充分搅拌。
  • 一边持续搅拌一边缓慢加入橄榄油,直到酱料浓稠。
  • 把细切的韭葱加入蒜泥蛋黄酱中搅拌均匀。

香蒜酱

  • 用搅拌机将罗勒叶、松子、碎帕尔马干酪、橄榄油和柠檬汁打成均匀的酱料。
  • 用盐和胡椒调味。

辣味酸奶酱

  • 将鲜奶油和甜辣椒酱混合。
  • 用卡宴辣椒粉调味,必要时加入更多的甜辣椒酱。

摆盘指导

  • 将大虾放入碗中。
  • 用面包和酱料搭配上桌,让客人自行选择喜欢的口味。
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