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首頁 : 食譜 : 鲔鱼胡萝卜汤
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鲔鱼胡萝卜汤

这是一道用鲔鱼、胡萝卜和姜制作的美味汤品。汤是一种简单且美味的料理，无论是午餐还是晚餐都非常适合。我们所有的食谱都来自godfisk.no

图片：Eva Brænd

  • 所需时间： 40分钟
  • 难易程度： 中等

材料

搭配：

做法

  • 用水煮开，加上高汤块。
  • 将鱼切成块，放入汤中，煮至刚熟，大约5分钟。
  • 将鱼取出，过滤出高汤。
  • 去皮，将胡萝卜切片，再擦些姜。
  • 在鱼汤中将胡萝卜片煮软，同时加入擦好的姜。
  • 将胡萝卜在汤中捣碎，煮至沸腾。
  • 将液态人造黄油和面粉混合均匀，拌入胡萝卜汤中。
  • 让汤小火煮约5分钟。
  • 用盐和胡椒调味。
  • 加入鱼块，使其加热。
  • 用香菜装饰汤，并配上薄脆饼一起享用。

小贴士 : 在这道汤中，你可以用鱼丸或煮熟的剩余鱼肉代替新鲜鱼。作为无麸质的选择，可以使用玉米淀粉代替面粉。

相关食谱

关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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