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鳕鱼炖苹果和芹菜

鳕鱼是一种强壮且用途广泛的鱼,非常适合用在像这样配有酸奶油、苹果和芹菜的炖菜中。搭配煮熟的土豆一同享用。我们的所有食谱都来自godfisk.no

图片:Kim Holthe

  • 所需时间: 40分钟
  • 难度等级: 简单

材料

搭配:

做法

  • 将烤箱预热至200°C。
  • 将鱼切成适合上桌的块状。
  • 将胡萝卜、芹菜、苹果和红洋葱去皮并切成2-3厘米的块状,放入抹了油的耐烤盘中。
  • 将鱼片放在蔬菜上,撒上盐和胡椒。
  • 倒入鲜奶油,并将酸奶油铺在鱼上。
  • 在烤箱中烤约15分钟,直到鱼变得易碎,蔬菜变软。
  • 淋上柠檬汁、橄榄油,并撒上新鲜的罗勒。
  • 伴随煮熟的土豆一同上桌。
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